Culture et tradition
La Guadeloupe, anciennement appelée Karukera (l'île aux belles eaux), a été découverte par Christophe Colomb en 1493 qui l'a rebaptisée en l'honneur de la Vierge Santa María de Guadalupe de Extremadura (Espagne).
Les anciens habitants de l'île étaient les Indiens Caraïbes et Arawak. Des années après l'arrivée des Espagnols, les Français ont colonisé et exploité la production de canne à sucre en utilisant le travail des esclaves africains, jusqu'à l'abolition de l'esclavage en 1848.
Ses rues, ses traditions et ses manifestations culturelles sont le reflet de la force de son peuple et de sa profonde histoire.
La population actuelle, bien connue pour son caractère caribéen et hospitalier, trouve ses origines dans le mélange culturel des descendants des premiers habitants, des colons et des esclaves.
L'événement le plus attendu de l'année par les Guadeloupéens est le carnaval, qui se déroule du premier dimanche de janvier au mercredi des Cendres, à la fin du mois de février. Près de deux mois de défilés dans les rues avec des costumes colorés, des rythmes africains et caribéens, des odeurs d'encens, des thèmes historiques, politiques, culturels et d'actualité, souvent utilisés comme moyen de revendication. Un événement unique et incomparable.
En juillet, le festival du Gwoka se tient à Sainte-Anne, nom du tambour traditionnel africain. Animations, concerts et danses rendent hommage au patrimoine de l'archipel antillais.
La fête des cuisinières a lieu au mois d'août. Après une messe, les cuisinières défilent dans les rues et proposent ensuite leurs spécialités culinaires créoles lors d'une dégustation exquise. Le tout, bien sûr, au rythme de la musique et dans l'ambiance festive qui caractérise l'île.
